Czas przygotowania: 20 min.

Porcja dla: 3 osób

Danie wegetariańskie: Tak

Stopień trudności: Łatwe

• 2 garście mieszanki sałat
• 1/2 awokado
• 10 pomidorków koktajlowych
• 5 rzodkiewek
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 opakowanie mozzarelli mini (około 14 szt. kuleczek)
• 1/2 szklanki borówek

na sos:

• 1 ząbek czosnku
• 5 łyżek oliwy
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 łyżeczka miodu
• 1/2 łyżeczki soli

1. Sałaty wrzucamy do miski, lub wykładamy na talerz.
2. Dodajemy pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, awokado, pomidorki przekrojone na pół oraz pokrojona na drobne kawałki paprykę.
3. Całość delikatnie mieszamy. Wrzucamy borówki i mozarellkę.
4. Do małego słoiczka wyciskamy czosnek przez praskę, mieszamy wszystkie składniki i polewamy sałatkę.
5. Jeszcze raz delikatnie mieszamy i podajemy :)

Można jeść samą lub z pieczywem.