Taka miska jest słodkim odpowiednikiem warzywnej miski obfitości (buddha bowl). Zasada jest podobna, tylko tutaj najpierw blendujemy część owoców, a potem układamy w misce kolorowe dodatki. Orzechy, owoce, ziarna. Wszystko po to, żeby stworzyć smaczną kompozycję, pyszny, pożywny deser. Smacznego!

Kamila

Czas przygotowania: 15 min.

Porcja dla: 1 osobę

Danie wegetariańskie: Tak

Stopień trudności: Łatwe

• 3 garście jagód
• 1 dojrzały banan
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 1/2 szklanki kefiru
• 1 gruszka
• 1 pomarańcza
• garść owoców granatu
• 10 nerkowców
• łyżka uprażonego słonecznika
• łyżka wiórek kokosowych
• listki melisy do przystrojenia

1. Do kielicha blendera wrzucamy banana, pół gruszki, pół pomarańczy, oraz jagody. Dolewamy mleko i kefir. Blendujemy.
2. Drugą połowę gruszki oraz pomarańczy kroimy w plastry.
3. Do miski przelewamy koktajl, dekorujemy plastrami gruszki i pomarańczy, posypujemy granatem, jagodami, nerkowcami, słonecznikiem i wiórkami kokosowymi. Całość ozdabiamy liściem melisy.

Gotowe!