Project Description

Ciasteczka z sezamem bez mąki

Czas przygotowania: 50 min.

Porcja dla: 20 ciasteczek

Danie wegetariańskie: Tak

Stopień trudności: Łatwe

Ciasteczka z sezamem bez mąki

Składniki:

  • 3 dojrzałe, zmiksowane banany
  • 200 g sezamu
  • 1 łyżka soku cytrynowego
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 1 łyżeczka cynamonu

Sposób przyrządzania:

1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170ºC.
2. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.
3. Olej kokosowy podgrzewamy do konsystencji płynnej i studzimy.
4. Banany wraz z olejem, sezamem, sokiem z cytryny i cynamonem mieszamy w misce.
5. Masę sezamkową nakładamy łyżką i formujemy płaskie ciastka o dowolnej średnicy.
6. Pieczemy na rumiano około 30-35 minut.