Czas przygotowania: 50 min.

Porcja dla: 20 ciasteczek

Danie wegetariańskie: Tak

Stopień trudności: Łatwe

• 3 dojrzałe, zmiksowane banany
• 200 g sezamu
• 1 łyżka soku cytrynowego
• 3 łyżki oleju kokosowego
• 1 łyżeczka cynamonu

1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170ºC.
2. Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia.
3. Olej kokosowy podgrzewamy do konsystencji płynnej i studzimy.
4. Banany wraz z olejem, sezamem, sokiem z cytryny i cynamonem mieszamy w misce.
5. Masę sezamkową nakładamy łyżką i formujemy płaskie ciastka o dowolnej średnicy.
6. Pieczemy na rumiano około 30-35 minut.