Ananas jadalny, nazywany także ananasem właściwym lub a. czubatym – gatunek rośliny uprawnej, byliny z rodziny bromeliowatych. W stanie dzikim występuje w Brazylii.
Wartość odżywcza
Ananas
Na 100 g
Wartość energetyczna (kcal) 50
Tłuszcz 0,1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 0 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 0 g
Cholesterol 0 mg
Sód 1 mg
Potas 109 mg
Węglowodany 13 g
Błonnik 1,4 g
Cukry 10 g
Białko 0,5 g
Witamina A 58 IU Kwas askorbinowy 47,8 mg
Wapń 13 mg Żelazo 0,3 mg
Witamina D 0 IU Witamina B6 0,1 mg
Witamina B12 0 µg Magnez 12 mg
Źródło: Wikipedia