Muffiny czekoladowo -bananowe
Nasz tag na blogu banany ciągle pęcznieje za sprawą potrzeby przerabiania mocno dojrzałych bananów. Wiecie jak jest - najpierw kupuje się je jeszcze zielone, więc czekamy aż nabiorą rumieńców, jak nadchodzi ich czas - [...]
Gofry bezglutenowe
Czy gofry, nie kojarzą się najbardziej z nadmorskimi kurortami? Dlaczego nie zrobić by sobie odrobiny wakacji w domu? Nasze gofry są świetne na leniwy, weekendowy poranek, bo nie dość, że prawie jak deser, więc [...]
Kruchy placek ze śliwkami
Jak tylko pojawiają się śliwki węgierki, to od razu powstaje myśl o placku ze śliwkami. A ponieważ ciągle mam wspomnienie pysznego placka babci, to co jakiś czas przywołuje te smaki. Prosty najlepszy, ja [...]
Zupa z kwaśnych jabłek
Ta zupa przypomina mi czasy kiedy babcia przerabiała wielkie ilości jabłek na słoikowe przetwory. Podbierało się wtedy ukradkiem z garnka taki ciepły mus i zjadało posypany cukrem i cynamonem. Albo bezmięsne piątki: mama gotowała [...]
Sałatka ziemniaczana po niemiecku
Sałatka ziemniaczana okazała się być przysmakiem. Zrobiona na wzór niemieckiej, tylko bez śledzia, w zamian z prażonymi orzechami włoskimi. Do niej najlepiej smakują ziemniaki ugotowane w skorupce, mają bardziej wyrazisty, lekko ziemisty smak. Sałatka [...]
Focaccia z rozmarynem i solą himalajską
Proporcje składników na focaccię to nic innego jak przepis na pizzę, z tym, że pizzę rozciąga się na bardzo cienki placek, zaś focaccia powinna być grubsza, bardziej mięsista - no taka właśnie do [...]